Las bacterias ácido-lácticas como una alternativa sostenible para el mejoramiento del suelo

Abstract

Las bacterias ácido-lácticas (BAL) se consideran una herramienta prometedora en la agricultura sostenible, ya que favorecen el crecimiento vegetal y ayudan a aumentar la productividad. Las BAL han demostrado ser eficaces para mejorar la estructura del suelo; equilibran su microbiota, facilitan la degradación de materia orgánica y ayudan a solubilizar nutrientes. Buscar alternativas naturales para enriquecer el suelo permite producir alimentos de manera más responsable, reduciendo el uso de químicos y favoreciendo ecosistemas más equilibrados. De este modo, las futuras generaciones podrán cultivar y alimentarse de forma sostenible.