«Biofortificación: enriqueciendo nuestros alimentos para un futuro saludable» (2026) Voces Del Suelo, Agricultura y Medioambiente, 3(1), pp. 53–62. Disponible en: https://vocesdelsuelo.org.mx/index.php/vocesdelsuelo/article/view/2659 (Accedido: 15 junio 2026).